麦 田 悠

夏天这么热，中队长不舍得取下肩膀上的两根小横杆，又不能洗，因为这颜色不能经水，不小心就要花掉了。她每天都坚持打球，到了下午身上长出一层白且细密的盐花，这样或许能长高许多，这样新学期开始，她不再要用很大的声音就能吧同学们聚拢起来。细长的，黝黑的，显眼的中队长。

有段时间，ok店的豆浆成了心头好，和其他豆浆相比，多出一股质朴炒香味，并且浓浓的，很有饱足感。为了探究其奥秘，我在等候拿豆浆的期间，热切而认真的观察了ok店里没有放入搅拌机的，但已经过预加工的豆子们。它们泡在水里，个头比一般的黄豆大许多，并且呈现出酱黄色。联系到质朴的炒香味，我认为，这些应该是大豆被炒熟后再浸泡的结果。

这个周末，我进行了这项研发，味道果然很像，啧啧。

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先用10分钟将黄豆炒熟。

再用一个晚上把炒过的黄豆用凉开水泡软。

最后加两杯水用搅拌机把泡软的炒豆打碎。

不需要把豆渣隔出来。

加少许花生酱一起搅拌，香味更浓。

甜味方面可以加蜂蜜和白糖适量，所以没有ok店的豆浆的甜腻感了。

不知道这样是不是同时也去除了豆浆的寒气？

这趟车通常都拥有不少乘客。那些路途遥远且又站着的人，总在盼着站到一个路途近又拥有座位的人身旁。

没有人看到它。

在司机位置后面的三个竖排座位后的这只蜻蜓，它抓着窗子的边缘，安静得就像一个标本。

我忍不住拿手碰了碰它，它也放松的换了下腿，并没有飞起来。谁也不知道它是怎么进入这辆密封严谨的空调车内的。

它是专门来搭这趟车的么？它要去往哪里？如果它此刻在车厢里飞起来，必定会引起小小的骚乱，甚至会被抓起来做成真正的标本。它肯定想到了这些，因此换完腿又原封不动的变成了标本。

我想着接下来将迎接它得一些可能——到了终点，如果不能找到下车的门，避开同时下车的人，就可能会被负责打扫的人发现。它也可能是太累了，正在一点一点虚弱的死去，已经不能飞了。

我想了很多，决定帮它一把。

下车瞬间，握它在我的空拳，下车，过马路，在野草蔓延的墙脚下，放它上去。哪知道，它丝毫不想停留，振着翅膀，就飞到了比树还高的天上。

她在公司的共享盘里翻来翻去。

一个名字壮烈的视频揪住了她。四下无人，它被她点开。火焰在浓黑的雾里串出，风撩开了火和雾，现出远远近近的卡车，有脆烈的枪声，惨烈的呼号。空荡的办公室，四顾无人，她这个不能看恐怖片的人，带着略微的震颤，关上电脑，就冲进了的士。

坐车花了二十分钟，电梯花了两分钟，开锁又花了两分钟，最后在椅子上坐了半小时。

并没有鬼，但她觉得虚且无力。

做鱼基本就是三个步骤。

第一步煎鱼。
将鱼完整的煎香，煎熟。窍门就是洗干净锅子，再就是用中小火，耐心煎，一边煎透再翻过来。煎之前也不要腌。洗洗干净，切成合适的块就好。

第二步做酱汁。
鱼的酱汁要放大量姜末，用量上要尽量淹掉一半的鱼。曾经用过一种白酒红肉椒加豆豉做的酱汁，新近发现一种加番茄酱的做法：少许油热后，姜末，番茄姜放进去炒，加小半碗水煮开，再小火加生抽，盐、味精、喜欢辣可以加辣椒粉，出锅前撒入葱花。

第三步淋汁。
这步就是将酱汁淋到煎好的鱼上。简单之处在于，不需要让鱼再回到锅子里。直接就可以开动了。

番茄酱做的酱汁配带鱼很好吃，他他说可以成为新一代招牌菜。

从素食店买来的奇特海草，一旦吸满水分，就拥有了鳝鱼的身躯，深茶色，并且带有粘液以及水产的腥味。将它斩成段。姜块切成米，爆香，素鳝段趁大火即刻下锅，加盐、辣椒粉和青椒丝翻炒，加生抽、味精，小火略闷。
它是上个雨天，冰箱里最后仅存食材的新出品。
如果用黄瓜炒，不知道会有怎样的后果。

另外要对泥鳅道歉，那篇红烧泥鳅的点击很高，想到很多泥鳅会因此被焖死，就觉得自己简直是发明了专门对付泥鳅的酷刑。厄，下辈子会因此变成泥鳅和鳝鱼吗？

下雨的时候，就在想阳光很好的天气里可以做的种种事情，比如打球，比如逛街，比如晒太阳。虽然太阳很好的时候，通常并不会这么干。

香干6片 莴笋1条 小土豆5个。
香干切丁过热水，小土豆煮熟去皮切丁，莴笋去皮切丁。
把它们放到一起，加点香辣酱，生抽以及盐，拌匀就可以了。
还切开了一个柠檬，撒入一些柠檬汁，以及少许柠檬皮。
酸辣以及柠檬皮的香味，令它们变身成为了泰国菜嘞。

夏天来得很尽情，白月光晃晃荡荡散落下来，落在凤凰木的叶子上。与之对应的是日光。再度陷入改造工程的中山大道，被伐光树木，灰天土地的如同沙漠，没有打伞也没有做防晒的我，心里怎么也绕不开紫外线这个关键词，真的要这么刚烈而纯天然的迎接夏天吗。
水果也多起来了，趁机将果汁尽情的喝一喝，也好啊。

尝试了几种好吃的果汁组合，做法就是用搅拌机搅碎，倒入杯子。

第一名：夏橙2个+ 青皮芒1个+蜂蜜1勺+半杯水
第二名：木瓜1个+番石榴1个+蜂蜜1勺+半杯水+花生酱半勺（花生酱是秘方）
第三名：苹果1个+丰水梨1个+蜂蜜1勺+半杯水

当然，把番薯和熟鸡蛋搅碎这样的失败案例就不拿出来了。

准确的说，这是10月1日的鼓浪屿。

小林那双温柔的手，把心上的膜层层剥开，这双手散发出大提琴的深情，此刻，死亡和尸体作为痛苦符号的功能淡淡退开。人在人间，究竟是怎样的一回事，也就是生和死这样两回事。

亲人离开的时候，不要哭泣。你的悲痛，对方即使已经变成了尸体，却还是能感知到，你的泪水会让往生者舍不得离开，至少在8个小时内不要哭泣先，且静静送亲人离开，赶路是正道。人是不是要到了在死亡这个界点，才能在无法言说中，看清真实人世。人世很长，亲人朋友，谁都是舍不得放下的，死的这时刻，这一切，变成了注定只是要经过的某一场路边风景，你是注定要前行的，或早或晚，我们在人世相聚，又在人世分离。

死亡是平等的。老人家会死去，叛逆少女会死去，棒球男孩也会死去。你可以在陈尸半个月后被发现，你可以在死后，还让父母为了你的叛逆满怀着遗憾和纠葛。你可以换上孙女们送上的长袜，听孩子们恭敬的在身边道一声，奶奶，辛苦了！作为壮年父亲的你，被妻女们在脸上盖上鲜红唇印，她们欢笑的样子好像这是又一次女儿节的经历，她们换上精美和服，簇拥在你身边，用几乎是雀跃的声音说，爸爸，谢谢你！是谢谢你的离开，还是谢谢你曾经为她们做的一切。死亡，是个人的事情，对于活着的人，才有死这样的定义，它们是对立的，是不能并存的，却又是缺一不可的。

你轻闭双眼，就要离开的你，呈现出这辈子最后的状态。小林用温热的手，融化你已经僵硬的关节，抹开锁上的眉头，戴上最爱的黄丝巾，添上活着的色彩。这副你落下的躯壳，得到温柔对待，你整装待发，就这样，要离开。

人都是带着缺口长大的，人一辈子都活在自己的缺口里。有一些缺口，让整个人生注定围绕着遗憾开展。小林带着的缺口，让他在妈妈不在身边的澡堂哭泣，默默地拉着大提琴，为往生者们画上一个个最后的结束符。小林，也在这些冷掉的躯壳上，见到父亲手中那块光滑的小石头和没有被记忆雾化的音容。可是在死亡这里，缺口有什么意义呢，缺口只是活着的人的，遗憾和缺，正是生命中某些必要而且必须的组成。

死亡，是迟早要发生的事情。它和生在一起，并列着，缺一不可的，在一起。

旧到民国、解放初、80年代的所有气息都在同时呈现混合。又家居又荒野。又拥挤又孤寂。

在硬床板上醒来，红墙上有光，窗外鸽子在飞翔。